Un coin cuisine ça vous tente ?

Bonne idée pour le poulet, mais maintenant que nous ne sommes que 2, je n'achéte que des cuisses ou des blancs.
Pour les cuisses, je les mets en papillotes avec plein d'oignon tranché, sel, poivre, herbe de Provence et je met au four. Les oignons fondent et c'est un délice.

Je faisais ça aussi en papillotte, lisa, et je couchais les cuisses, (blanc pour moi), sur 1 julienne de légumes

Mon fiston vient de m'annoncer qu'il est végétarien depuis un mois: on zappe le poulet.
Ni sucre, ni gras, ni féculent pour ma ligne et surtout plus de sel pour mon cœur qui a déjà beaucoup souffert.

Bon ben moi je fais poireaux au whisky ce we, et gratin de poireaux lundi pour utiliser les restes.

Combien de poireaux par litre de whisky ?
Ou....combien de kgs de whisky par litres de poireaux ?

Ça veut dire quoi élaboré ?

Aménorrhée, on connaît...mais élaboré

Les p'tits bouchons au roquefort

Pour 6 personnes :
• 1 œuf
• 150 g de Roquefort
• 25 de Gruyère râpé
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 25 ml d'huile de tournesol
• 65 g de farine
• 20 cl de crème
• sel, poivre

Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C.
2 Mélanger la farine, le sel et le fromage râpé.
3 Au micro ondes faire fondre le Roquefort dans la crème.
4 Mélanger ensuite la farine, la crème au Roquefort, l'œuf et l'huile.
5 Verser la préparation dans de petits moules,
6 faire cuire de 15 à 20 minutes à 180, jusqu'à ce que le dessus soit joliment doré.
7 Démouler et déguster tiède ou froid.

hummmmm ça fait envie...

J'adore le fromage, mais toujours eu du mal avec le Roquefort, enfin tous les bleus d'ailleurs. Dommage parce que la recette a l'air facile. Peut-être qu'en utilisant un autre fromage, mais lequel ?

Cricri a écrit:

J'adore le fromage, mais toujours eu du mal avec le Roquefort, enfin tous les bleus d'ailleurs. Dommage parce que la recette a l'air facile. Peut-être qu'en utilisant un autre fromage, mais lequel ?

Alors, j'ai déjà fait avec vache qui rit, fromage à fondue (celui qu'on trouve en sachet prés à cuire au super marché), au chèvre, à la cancoillotte, et même au mont d'Or . . . Et si j'arrive sans p'tit bouchons à un apéro, j'ai des remontrances

Il faut que j'essaie ça, merci beaucoup !
Le Mont d'Or, hummmm
Dans les minis moules à cannelés, ça devrait le faire ;o)

Oui, oui, ca va bien aussi, tu les remplis pas complétement, faut peut-être aussi que tu allonges un peu le temps, car ils seront plus gros  . . . . Mais, vaut mieux des p'tits bouchons pas tout à fait assez cuit que des trop cuits . . . .



Par contre, perso, quand je mets autre chose que du roquefort, je passe à 200g de fromage par oeufs.
Oui, c'est krés krés bon le Mont d'Or, ca y est, la saison a commencée . . . Et j'habite en bordure du lieu de production . . .

ça a l'air vachement bon ... et facile à faire en plus

Très très alléchant ces ptits bouchons

Mon aîné adore le Roquefort... il va falloir que je teste ! La.Grenouille !

La.Grenouille a écrit:

Oui, oui, ca va bien aussi, tu les remplis pas complétement, faut peut-être aussi que tu allonges un peu le temps, car ils seront plus gros  . . . . Mais, vaut mieux des p'tits bouchons pas tout à fait assez cuit que des trop cuits . . . .



Par contre, perso, quand je mets autre chose que du roquefort, je passe à 200g de fromage par oeufs.
Oui, c'est krés krés bon le Mont d'Or, ca y est, la saison a commencée . . . Et j'habite en bordure du lieu de production . . .

OK merci bcp pour ces précisions supplémentaires

miam mais pas de roquefort pour moi..... j'essaierai quelques unes de ces recettes....
merci

Rho, miam, miam ... au roquefort ou à tout autre fromage cité : va falloir que je teste tes p'tits bouchons, La.Grenouille. Merci, merci pour cette recette.

P.S. : et merci aussi, Jygram pour ton gratin de poulet, ça a l'air pas mal aussi, ça !!! A tester ...

Merci pour ces nouvelles recettes élaborées !

Rhoooo pascale

miam jadore le roquefort

je pense que la recette du poulet va etre fait dimanche car samedi c'est l'anniversaire de ma puce et jai prevu sur le buffet du poulet et cest sur il va en rester cela me donnera l'occasion :-)

les bouchon de roquefort je me tate a faire un test demain pour mettre cela a l'apero samedi mais ce fromage est particulier tout le monde ne l'apprecie pas comme moi (deja chez moi je suis la seule a en manger)

Pascale75 a écrit:

Merci pour ces nouvelles recettes élaborées !  

Non Pascale.................... pas toiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Eh ben si Lisa, même moi, parce que franchement Denise a raison !

khalinne a écrit:

Moi aussi....................on va où Arlette ?