Merci Sylvaine :)
Dans le doute, on peut sans problème mettre la vitesse la plus basse.
Mais pour éviter de perdre du temps inutilement et déterminer jusqu'où on peut monter, il suffit d'étudier les angles.
Quand la vitesse est trop élevée, les angles sont "cornés", le papier est abimé, déchiré, voire pas découpé.
C'est parce qu'à cause d'une trop grande vitesse, la lame n'a pas le temps de pivoter sur son axe lors du changement de direction.
La tête de découpe entraîne la lame dans une autre direction alors que le "fil", le tranchant de la lame, est encore orienté dans la direction précédente.
Le temps que le fil s'oriente convenablement, le papier est "coupé", arraché, déchiré, par les bords (non tranchants) de la lame.
Et comme la lame est biseautée (la pointe est très fine, puis va en s'élargissant), plus le papier est épais, plus le phénomène est important.