| Interlude culturel....... ou pas (4) | |
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+16Philippe_Cameo cybelia33 Jygram gégé 95 babicka khalinne titou61 Pascale56 Brigitte 44 bugpat Amélie49 vanouch77 Roll's nadscrap lisa34 jo 20 participants |
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Auteur | Message |
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Jygram Admin
Nombre de messages : 17060 Age : 52 Localisation : Arras Date d'inscription : 01/09/2011
| Sujet: Re: Interlude culturel....... ou pas (4) Mer 22 Aoû 2012 - 21:55 | |
| Ben ça ressemble à une poignée pour serrer (visser) qqch ... _________________ PC sous Windows10-64bits Plotters de découpe sous Sst Designer 4.5.770 : Caméo1 ; Caméo4 ; Curio ; Imprimante 3D : Creality Ender 5+ Inkscape 1.3.2, suite adobe Mon blog : | |
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Roll's
Nombre de messages : 11552 Age : 55 Localisation : La Chapelle Montligeon 61 Orne Date d'inscription : 19/07/2012
| Sujet: Re: Interlude culturel....... ou pas (4) Mer 22 Aoû 2012 - 22:08 | |
| Fait gaffe Jygram tu vas te retrouver avec la patate !!! | |
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jo
Nombre de messages : 11507 Localisation : var Date d'inscription : 07/08/2007
| Sujet: Re: Interlude culturel....... ou pas (4) Mer 22 Aoû 2012 - 22:13 | |
| pour la cuisine ou la patisserie ?
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Invité Invité
| Sujet: Re: Interlude culturel....... ou pas (4) Mer 22 Aoû 2012 - 22:54 | |
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babicka
Nombre de messages : 692 Localisation : à l'est Date d'inscription : 06/05/2012
| Sujet: Re: Interlude culturel....... ou pas (4) Jeu 23 Aoû 2012 - 7:22 | |
| C'est pas une poignée c'est en bois on l'utilise en cuisine | |
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nadscrap
Nombre de messages : 5631 Age : 63 Localisation : montpellier Date d'inscription : 22/10/2010
| Sujet: Re: Interlude culturel....... ou pas (4) Jeu 23 Aoû 2012 - 7:43 | |
| Pour remuer un ingrédient ? | |
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gégé 95
Nombre de messages : 1053 Age : 68 Localisation : Val d'Oise Date d'inscription : 20/01/2011
| Sujet: Re: Interlude culturel....... ou pas (4) Jeu 23 Aoû 2012 - 8:05 | |
| c'est pour écraser les patates | |
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Brigitte 44
Nombre de messages : 1855 Age : 69 Localisation : Nantes Date d'inscription : 18/05/2006
| Sujet: Re: Interlude culturel....... ou pas (4) Jeu 23 Aoû 2012 - 8:17 | |
| Je dirais en pâtisserie plutôt! j'ai trouvé ça, mais je ne sais pas à quoi ça sert! http://www.eco-sapiens.com/acheter-161954-Petit-set-de-cuisine.html | |
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Jygram Admin
Nombre de messages : 17060 Age : 52 Localisation : Arras Date d'inscription : 01/09/2011
| Sujet: Re: Interlude culturel....... ou pas (4) Jeu 23 Aoû 2012 - 8:55 | |
| - Brigitte 44 a écrit:
- Je dirais en pâtisserie plutôt! j'ai trouvé ça, mais je ne sais pas à quoi ça sert! http://www.eco-sapiens.com/acheter-161954-Petit-set-de-cuisine.html
Ah oui ! Y a un ustensile qui y ressemble bien ! C'est dommage : ils ne disent pas à quoi ça sert ! - Roll's a écrit:
- Fait gaffe Jygram tu vas te retrouver avec la patate !!!
Même pas peur !! _________________ PC sous Windows10-64bits Plotters de découpe sous Sst Designer 4.5.770 : Caméo1 ; Caméo4 ; Curio ; Imprimante 3D : Creality Ender 5+ Inkscape 1.3.2, suite adobe Mon blog : | |
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jo
Nombre de messages : 11507 Localisation : var Date d'inscription : 07/08/2007
| Sujet: Re: Interlude culturel....... ou pas (4) Jeu 23 Aoû 2012 - 9:19 | |
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lisa34
Nombre de messages : 15605 Age : 91 Localisation : Montpellier Date d'inscription : 11/11/2009
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Jygram Admin
Nombre de messages : 17060 Age : 52 Localisation : Arras Date d'inscription : 01/09/2011
| Sujet: Re: Interlude culturel....... ou pas (4) Jeu 23 Aoû 2012 - 11:08 | |
| Ah noooon ! Ne parles pas déjà d'hiver, on a eu tellement de mal à en sortir cette année ! Déjà que les températures ont bien baissées ici, laisse-nous au moins profiter du soleil qui nous reste sans arrière-pensée !! _________________ PC sous Windows10-64bits Plotters de découpe sous Sst Designer 4.5.770 : Caméo1 ; Caméo4 ; Curio ; Imprimante 3D : Creality Ender 5+ Inkscape 1.3.2, suite adobe Mon blog : | |
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babicka
Nombre de messages : 692 Localisation : à l'est Date d'inscription : 06/05/2012
| Sujet: Re: Interlude culturel....... ou pas (4) Jeu 23 Aoû 2012 - 11:22 | |
| Chaud la patate... Brigitte c'est bien un ustensile de cuisine ça sert à mélanger farine et eau pour épaissir une sauce -mélange fait dans une tasse cylindrique haute
quand on fait par exemple un goulash, on ne met pas la farine avec la viande en début de cuisson (ainsi ça attache moins) mais à la fin on jette le mélange farine et eau froid dans la préparation frémissante ce bidule sert à mélanger (et sans grumeaux)
c'est un de mes indispensables - ça se voit à la différence de couleur entre le corps et les arètes qui frottent contre le contenant | |
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jo
Nombre de messages : 11507 Localisation : var Date d'inscription : 07/08/2007
| Sujet: Re: Interlude culturel....... ou pas (4) Jeu 23 Aoû 2012 - 11:29 | |
| ah ben là je n'y aurai pas pensé ! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Interlude culturel....... ou pas (4) Jeu 23 Aoû 2012 - 11:33 | |
| Brigitte ! Hummmm le goulash ! |
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babicka
Nombre de messages : 692 Localisation : à l'est Date d'inscription : 06/05/2012
| Sujet: Re: Interlude culturel....... ou pas (4) Jeu 23 Aoû 2012 - 11:35 | |
| le mien a très bonne presse.. si le coeur vous en dit quand il fera moins chaud | |
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Roll's
Nombre de messages : 11552 Age : 55 Localisation : La Chapelle Montligeon 61 Orne Date d'inscription : 19/07/2012
| Sujet: Re: Interlude culturel....... ou pas (4) Jeu 23 Aoû 2012 - 11:56 | |
| yessssssss vive le goulash !! :danse1: | |
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jo
Nombre de messages : 11507 Localisation : var Date d'inscription : 07/08/2007
| Sujet: Re: Interlude culturel....... ou pas (4) Jeu 23 Aoû 2012 - 12:17 | |
| trop bon le goulash en effet ! | |
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nadscrap
Nombre de messages : 5631 Age : 63 Localisation : montpellier Date d'inscription : 22/10/2010
| Sujet: Re: Interlude culturel....... ou pas (4) Jeu 23 Aoû 2012 - 12:54 | |
| Jamais mangé | |
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Jygram Admin
Nombre de messages : 17060 Age : 52 Localisation : Arras Date d'inscription : 01/09/2011
| Sujet: Re: Interlude culturel....... ou pas (4) Jeu 23 Aoû 2012 - 12:59 | |
| Moi non plus ! Ça manque à ma culture gastronomique ! Je suis allée voir une recette sur Marmiton : ça ressemble à un pot-au-feu au paprika ... et ça m'a donné faim !! Faudra que j'essaie, cet HIVER, accompagné de quelques PATATES !! On peut le faire même sans l'ustensile qui a déclenché cet enthousiasme culinaire ? _________________ PC sous Windows10-64bits Plotters de découpe sous Sst Designer 4.5.770 : Caméo1 ; Caméo4 ; Curio ; Imprimante 3D : Creality Ender 5+ Inkscape 1.3.2, suite adobe Mon blog : | |
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lisa34
Nombre de messages : 15605 Age : 91 Localisation : Montpellier Date d'inscription : 11/11/2009
| Sujet: Re: Interlude culturel....... ou pas (4) Jeu 23 Aoû 2012 - 13:21 | |
| Je connais pas non plus ce plat.
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Invité Invité
| Sujet: Re: Interlude culturel....... ou pas (4) Jeu 23 Aoû 2012 - 13:45 | |
| Oui c'est un plat d'hiver. Ma maman était autrichienne et le cuisinait divinement bien avec une polenta en accompagnement. Je le fais aussi , mais je n'ai pas son coup de main hélas.
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jo
Nombre de messages : 11507 Localisation : var Date d'inscription : 07/08/2007
| Sujet: Re: Interlude culturel....... ou pas (4) Jeu 23 Aoû 2012 - 13:56 | |
| oui et en allemagne il y a même des préparations pour le gulasch ! quasi rien à faire ! | |
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jo
Nombre de messages : 11507 Localisation : var Date d'inscription : 07/08/2007
| Sujet: Re: Interlude culturel....... ou pas (4) Jeu 23 Aoû 2012 - 14:02 | |
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nadscrap
Nombre de messages : 5631 Age : 63 Localisation : montpellier Date d'inscription : 22/10/2010
| Sujet: Re: Interlude culturel....... ou pas (4) Jeu 23 Aoû 2012 - 14:09 | |
| En ce moment je ne mange que des trucs légers et frais car il fait encore très lourd donc je vais attendre pour le Goulasch | |
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| Sujet: Re: Interlude culturel....... ou pas (4) | |
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