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 Un coin cuisine ça vous tente ?

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sandrine

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Jeu 22 Oct 2015 - 20:11

Ben éva o cour de fransset
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lisa34

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Jeu 22 Oct 2015 - 20:14

@sandrine a écrit:
Ben éva o cour de fransset

:mdrrrrrrrrrrr: ha ben oui, c'est bien surrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
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jo

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Jeu 22 Oct 2015 - 20:58

:mdrrrrrrrrrrr: j'pe vnir ?
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jo

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Jeu 22 Oct 2015 - 20:59

toutes ces recettes ont l'air super bonnes !

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maman-cocci

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Ven 23 Oct 2015 - 0:28

j'ai faim
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fabricolage

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Ven 23 Oct 2015 - 7:59

voyons maman ccci c'est pas l'heure de manger !!!!! :non:
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Cricri

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Dim 25 Oct 2015 - 21:42

Adoptés les petits bouchons !
Je les ai essayés avec la cancoillote et impec dans les minis moules à cannelés. Je les avais remplis au 3/4 et j'en ai fait 42 avec les ingrédients notés.
J'ai ajouté du poivre ++ et de la muscade.
Merci, je garde la recette.
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La.Grenouille

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Dim 25 Oct 2015 - 22:27

Adoption acceptée . . . . Surtout a la cancoillotte :mdr2: :mdr2: :mdr2: :mdr2: :mdr2:
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Cricri

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Dim 25 Oct 2015 - 22:41

:cligne:
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jo

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Lun 26 Oct 2015 - 16:09

@Pascale75 a écrit:
Eh ben si Lisa, même moi, parce que franchement Denise a raison ! lol!


Idea Arrow Rolling Eyes


Ben non Denise2 n'a pas raison car je me demande si elle a compris la recette !

par contre elle peut nous expliquer.................. je suis toute ouïe :cligne:
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Cricri

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Lun 26 Oct 2015 - 17:03

Ben, c'était de l'humour tout ça et si l'humour fiche le camp d'ici, je cherche aussi ma pelle et mon rateau.
Je n'ai pas non plus compris pourquoi Denise2 a raison...

Il é hou le bakasable ?

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sandrine

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Lun 26 Oct 2015 - 17:31

@Pascale75 a écrit:
Eh ben si Lisa, même moi, parce que franchement Denise a raison ! lol!


Je ne suis pas d’accord et même je proteste.
On ne peut pas avoir raison de ne pas comprendre une blague élémentaire.
Ce n'est pas Denise qui est à "défendre", Pascale, mais Khalinne.

C'est basique de dire enrubé pour quelqu'un au nez pris, ça l'est autant d'inverser les mots pour plagier une personne prise de boisson.
Le commentaire de Denise dans sa sobriété n'en était pas moins insultant et mal venu : Pause-café implique détente, pitié laissez nous divaguer ou nous irons vraiment ailleurs.

à cette table le langage est détendu, voire carrément informel, mais il y a de la place plus loin.
Non merci, plus de café, je crois que ça m'a énervée.
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lisa34

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Lun 26 Oct 2015 - 19:29

Whouaaaaaaaaaaaaaaa Cricri, l'est top ton outillage de plage ............... :bravo: :bravo:

Sandrine arrête le café, tu vas te faire un ulcère ..................... :mdrrrrrrrrrrr: :mdrrrrrrrrrrr: :mdrrrrrrrrrrr:
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khalinne

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Lun 26 Oct 2015 - 19:44

Rangez vos pelles et vos seaux et degainez les recettes :dacodac: :dacodac:
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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Lun 26 Oct 2015 - 19:46

Un saucisson en brioche ?

Facile et rapide.
Faut que je la copie.
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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Lun 26 Oct 2015 - 20:03

j'ai une pralinoise à proposer............ ça intéresse ?
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Cricri

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Lun 26 Oct 2015 - 20:05

C'est vite fait, impossible de le rater et bon !

Il faut:
1 tasse de farine
1 tasse de crème fraiche
1 tasse de gruyère rapé
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
1 saucisson fumé ou non fumé
Sel-Poivre

Préchauffez votre four Th 7 ou 210°

Vous mélangez dans l'ordre, la farine avec la levure, la crème fraiche, 3 jaunes d'oeufs, le gruyère, vous salez et poivrez.



Battez les blancs en neige et ajoutez les à la préparation.
beurrez un moule à cake et versez le mélange
Coupez le saucisson en tranches d'1/2 cm env et disposez les dans la pâte avec des intervalles d'env 1cm/1,5cm


Enfournez

Au bout de 15 minutes, baissez la température du four à 5 ou 150°, puis laissez cuire env 30 mn

Servir avec une salade



Et comme le dit si bien Joel.........


BON APPETIT BIEN SUR !!!!!!!!!


[/b]
 





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Dernière édition par Cricri le Lun 26 Oct 2015 - 21:03, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Lun 26 Oct 2015 - 20:05

@jo a écrit:
j'ai une pralinoise à proposer............ ça intéresse ?

Vouiiiii ! cheers
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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Lun 26 Oct 2015 - 20:19

pris note de la précédente :) merci

je la cherche..........
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sandrine

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Lun 26 Oct 2015 - 20:23

Pralinoise ? je ne sais pas ce que c'est...un nom de dessert sûrement ...envoie Jo :trobien:

Cricri question bête, je bute sur saucisson fumé ou frais ... c'est comme la morteau? précuite.
pour moi un saucisson c'est un truc séché qu'on sert à l'apéro. Alors recuit j'ai peur d'y laisser les dents. :souriredents:


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khalinne

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Lun 26 Oct 2015 - 20:30

:trobien: :youpi: :trobien: :champion: :danse2: :trobien:

Bon appétit bien sur

:trobien: :youpi: :danse2: :champion: :youpi: :trobien:


Dernière édition par khalinne le Lun 26 Oct 2015 - 21:28, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Lun 26 Oct 2015 - 20:51

1 tablette de 1848 pralinoise
100g de farine
100g de sucre
150g noisettes en poudre
2 oeufs
50g de beurre
1 pq levure chimique
1 pincée de sel
raisins secs je mets une petite poignée
1 cs rhum
sucre glace pour déco

mettre raisins à tremper ds un peu d'eau tiède additionnée de rhum 2 h avant moi j'ai mis 5 mn
préchauffer four 200° (t 7)

mélanger oeufs - sucre - beurre fondu - farine en pluie - noisettes - levure - sel
incorporer raisins puis pralinoise coupée en petits cubes - bien mélanger

étaler la pâte (elle est dense) ds moule en lui donnant une forme carré ou rectangulaire sur papier sulfurisé (à peu près 2 cm de hauteur)

temps de cuisson environ de 20 à 30 mn à surveiller

laisser refroidir couper en cubes et saupoudrer de sucre glace



souvent je ne mets pas les raisins et c'est très apprécié aussi - à vous de me dire..... si vous faites
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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Lun 26 Oct 2015 - 21:03

@sandrine a écrit:
Pralinoise ? je ne sais pas ce que c'est...un nom de dessert sûrement ...envoie Jo  :trobien:

Cricri question bête, je bute sur saucisson fumé ou frais ... c'est comme la morteau? précuite.
pour moi un saucisson c'est un truc séché qu'on sert à l'apéro. Alors recuit j'ai peur d'y laisser les dents. :souriredents:



Tu as raison de poser cette question, je vais rectifier . Ici en Picardie, un saucisson frais est un saucisson non fumé.
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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Lun 26 Oct 2015 - 21:04

Et ne me demande pas ce qu'on fait des mégots sinon.....panpan qq et au lit ! :rire1:
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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Lun 26 Oct 2015 - 21:08

Merci Jo !!!

Le plus difficile est de garder la quantité de 1848 pralinoise pour faire la recette !
Ce chocolat est une tuerie !

J'essaierai au moment des fêtes, il y aura du monde pour le partager.
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