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 Un coin cuisine ça vous tente ?

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lisa34

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Mar 20 Oct 2015 - 19:43

Bonne idée pour le poulet, mais maintenant que nous ne sommes que 2, je n'achéte que des cuisses ou des blancs.
Pour les cuisses, je les mets en papillotes avec plein d'oignon tranché, sel, poivre, herbe de Provence et je met au four. Les oignons fondent et c'est un délice.
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khalinne

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Mar 20 Oct 2015 - 19:53

Je faisais ça aussi en papillotte, lisa, et je couchais les cuisses, (blanc pour moi), sur 1 julienne de légumes :dacodac:

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sandrine

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Mer 21 Oct 2015 - 16:47

Mon fiston vient de m'annoncer qu'il est végétarien depuis un mois: on zappe le poulet.
Ni sucre, ni gras, ni féculent pour ma ligne et surtout plus de sel pour mon cœur qui a déjà beaucoup souffert.

Bon ben moi je fais poireaux au whisky ce we, et gratin de poireaux lundi pour utiliser les restes.
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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Mer 21 Oct 2015 - 17:25

:rire1: Combien de poireaux par litre de whisky ?
Ou....combien de kgs de whisky par litres de poireaux ?
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jo

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Mer 21 Oct 2015 - 17:30

:rire1:
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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Mer 21 Oct 2015 - 17:49

Ça veut dire quoi élaboré ?

Aménorrhée, on connaît...mais élaboré :gne:
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La.Grenouille

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Mer 21 Oct 2015 - 18:20

Les p'tits bouchons au roquefort

Pour 6 personnes :
• 1 œuf
• 150 g de Roquefort
• 25 de Gruyère râpé
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 25 ml d'huile de tournesol
• 65 g de farine
• 20 cl de crème
• sel, poivre

Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C.
2 Mélanger la farine, le sel et le fromage râpé.
3 Au micro ondes faire fondre le Roquefort dans la crème.
4 Mélanger ensuite la farine, la crème au Roquefort, l'œuf et l'huile.
5 Verser la préparation dans de petits moules,
6 faire cuire de 15 à 20 minutes à 180, jusqu'à ce que le dessus soit joliment doré.
7 Démouler et déguster tiède ou froid.


Dernière édition par La.Grenouille le Mer 21 Oct 2015 - 21:25, édité 1 fois
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fabricolage

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Mer 21 Oct 2015 - 19:30

hummmmm ça fait envie... love
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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Mer 21 Oct 2015 - 19:30

J'adore le fromage, mais toujours eu du mal avec le Roquefort, enfin tous les bleus d'ailleurs. Dommage parce que la recette a l'air facile. Peut-être qu'en utilisant un autre fromage, mais lequel ?
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La.Grenouille

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Mer 21 Oct 2015 - 19:55

@Cricri a écrit:
J'adore le fromage, mais toujours eu du mal avec le Roquefort, enfin tous les bleus d'ailleurs. Dommage parce que la recette a l'air facile. Peut-être qu'en utilisant un autre fromage, mais lequel ?
Alors, j'ai déjà fait avec vache qui rit, fromage à fondue (celui qu'on trouve en sachet prés à cuire au super marché), au chèvre, à la cancoillotte, et même au mont d'Or . . . Et si j'arrive sans p'tit bouchons à un apéro, j'ai des remontrances :marrant: :marrant: :marrant:
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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Mer 21 Oct 2015 - 21:02

Il faut que j'essaie ça, merci beaucoup !
Le Mont d'Or, hummmm
Dans les minis moules à cannelés, ça devrait le faire ;o)
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La.Grenouille

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Mer 21 Oct 2015 - 21:22

Oui, oui, ca va bien aussi, tu les remplis pas complétement, faut peut-être aussi que tu allonges un peu le temps, car ils seront plus gros  . . . . Mais, vaut mieux des p'tits bouchons pas tout à fait assez cuit que des trop cuits . . . .



Par contre, perso, quand je mets autre chose que du roquefort, je passe à 200g de fromage par oeufs.
Oui, c'est krés krés bon le Mont d'Or, ca y est, la saison a commencée . . . Et j'habite en bordure du lieu de production . . .
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Caricole

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Mer 21 Oct 2015 - 22:32

ça a l'air vachement bon ... et facile à faire en plus :bravo:

_________________
:pereNoel: Venez découvrir les cartes de la ronde de Noël 2015 :pereNoel:



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khalinne

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Jeu 22 Oct 2015 - 9:50

Très très alléchant ces ptits bouchons :dacodac:
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Irène
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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Jeu 22 Oct 2015 - 10:25

Mon aîné adore le Roquefort... il va falloir que je teste ! :merci: La.Grenouille !

_________________
Hello, Invité si tu te poses des questions, va faire un tour par ICI il y a de grandes chances pour que tu trouves les réponses dans cette formidable F.A.Q. !

 
Ancienne propriétaire d'une Silhouette Quickutz depuis 2007 ! et depuis le 3 décembre 2011, une Cameo toute belle !!!(Silhouette Studio Designer V3.6.57 ssde - Windows Seven)
J'ai aussi une bébête verte : la Cuttlebug... et un Stampmaker, trop bien !
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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Jeu 22 Oct 2015 - 11:03

@La.Grenouille a écrit:
Oui, oui, ca va bien aussi, tu les remplis pas complétement, faut peut-être aussi que tu allonges un peu le temps, car ils seront plus gros  . . . . Mais, vaut mieux des p'tits bouchons pas tout à fait assez cuit que des trop cuits . . . .



Par contre, perso, quand je mets autre chose que du roquefort, je passe à 200g de fromage par oeufs.
Oui, c'est krés krés bon le Mont d'Or, ca y est, la saison a commencée . . . Et j'habite en bordure du lieu de production . . .

OK merci bcp pour ces précisions supplémentaires
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jo

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Jeu 22 Oct 2015 - 13:00

miam mais pas de roquefort pour moi..... j'essaierai quelques unes de ces recettes....
merci
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didine73

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Jeu 22 Oct 2015 - 18:22

Rho, miam, miam ... au roquefort ou à tout autre fromage cité : va falloir que je teste tes p'tits bouchons, La.Grenouille. Merci, merci pour cette recette.

P.S. : et merci aussi, Jygram pour ton gratin de poulet, ça a l'air pas mal aussi, ça !!! A tester ...
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Pascale75
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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Jeu 22 Oct 2015 - 18:41

Merci pour ces nouvelles recettes élaborées !

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khalinne

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Jeu 22 Oct 2015 - 19:08

Rhoooo pascale :mdrrrrrrrrrrr: :mdrrrrrrrrrrr:
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Mély



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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Jeu 22 Oct 2015 - 19:22

miam jadore le roquefort

je pense que la recette du poulet va etre fait dimanche car samedi c'est l'anniversaire de ma puce et jai prevu sur le buffet du poulet et cest sur il va en rester cela me donnera l'occasion :-)

les bouchon de roquefort je me tate a faire un test demain pour mettre cela a l'apero samedi mais ce fromage est particulier tout le monde ne l'apprecie pas comme moi (deja chez moi je suis la seule a en manger)
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lisa34

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Jeu 22 Oct 2015 - 19:30

@Pascale75 a écrit:
Merci pour ces nouvelles recettes élaborées !  

Non Pascale.................... pas toiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii :mdrrrrrrrrrrr: :mdrrrrrrrrrrr: :mdrrrrrrrrrrr: :mdrrrrrrrrrrr:
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Pascale75
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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Jeu 22 Oct 2015 - 19:42

Eh ben si Lisa, même moi, parce que franchement Denise a raison ! lol!

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khalinne

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Jeu 22 Oct 2015 - 19:46

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MessageSujet: Re: Un coin cuisine ça vous tente ?   Jeu 22 Oct 2015 - 20:06

@khalinne a écrit:
Moi aussi....................on va où Arlette ?
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